Od początku swej działalności OSAT przykładał dużą wagę do analizy otoczenia prawnego sektora usług turystycznych w Polsce. Wielokrotnie aktywnie byliśmy ciałem doradczym licznych konsultacji prawnych na różnych szczeblach. Jednym z naszych największych osiągnięć było wprowadzenie korzystniejszych rozwiązań tzw. procedury „chargeback” w przypadku ogłoszenia niewypłacalności przez touroperatora.
Usługi turystyczne w Polsce podlegają regulacji licznych przepisów prawnych, z którymi w pracy swej stykają się agenci turystyczni. Podstawowym aktem normatywnym regulującym sektor turystyki w Polsce jest Ustawa z dnia 29 sierpnia 1997 r. o usługach turystycznych (Dz. U. 04.223.2268 z późniejszymi zmianami), która jest implikacją Dyrektywy Rady Unii Europejskiej z dnia 13 czerwca 1990 r w sprawie zorganizowanych podróży, wakacji i wycieczek (90/314/EWG). Ustawa ta sama w sobie określa zadania jak i odpowiedzialność przedsiębiorcy jakim jest agent turystyczny. Jednak poza samą Ustawą o usługach turystycznych istnieje szereg innych aktów prawnych z którymi stykają się agenci turystyczni w swej codziennej pracy. Z racji tej, iż agenci turystyczni sprzedają imprezy turystyczne i imieniu i na rzecz organizatorów turystyki – touroperatorów, muszą znać także przepisy regulujące tę działalność. Tematyka otoczenia prawnego jest zatem dość rozległą dziedziną, która OSAT stale stara się przybliżać swoim członkom.